Версия сайта для слабовидящих
08.05.2026 15:04

ИСТОРИЯ ОДНОГО НАРОДА. КУМЫКИ

InShot_20260508_180107414

 

Кумыки проживают преимущественно на территории Дагестана, а также в Чеченской Республике, Северной Осетии, Ставропольском крае и даже в Сибири — в Ханты-Мансийском и Ямало-Ненецком автономных округах. Общая численность кумыков в России составляет около 500 тысяч человек, из которых более 70 тысяч живут за пределами Дагестана.

   Кумыков относят к кавкасионскому и каспийскому типам европеоидной расы. А вот об их происхождении учёные спорят до сих пор.
Согласно одной из версий, предками кумыков были половцы (кипчаки) — кочевой тюркский народ, известный по «Слову о полку Игореве». Это объясняет, почему кумыкский язык входит в кыпчакскую группу тюркских языков (вместе с карачаево-балкарским, кумыкским, крымско-татарским). 

   Кумыки всегда участвовали во многих исторических событиях, включая противостояние с Золотой Ордой, нашествие Тамерлана. Несмотря на все испытания, кумыки сохранили свою самобытность и культурное наследие до наших дней.

    Язык кумыков относится к тюркской группе языков и имеет свои уникальные черты. Он очень мелодичный и певучий, благодаря чему звучит так красиво и мягко. На сегодняшний день кумькский язык является официальным языком Республики Дагестан наряду с русским и другими языками региона.

    Основная религия кумыков — ислам суннитского толка. К мусульманству кумыки пришли в XVIII–IX веках через культурный обмен с арабскими государствами и торговлю.
Но до этого, в древности, у кумыков были распространены языческие верования:
- Вера в верховного бога Тенгри (небо, небесное божество у тюркских народов)
- Вера в демонических существ, которые населяли окружающий мир
Сегодня кумыки соблюдают традиционные исламские обряды и чтут религиозные традиции.

   Мужчины традиционно носили черкеску - длинную куртку с особым покроем и широкими рукавами, подпоясанную узким ремнем. 
Женская одежда включала в себя платье с длинными рукавами, головной убор ("чухта") и украшения из серебра.
   Современные кумьки часто носят европейскую одежду, но традиционные элементы остаются важными символами национальной идентичности и гордости.

   Главное национальное блюдо кумыков — хинкал. Не путать с грузинским хинкали! Кумыкский хинкал — это сваренные в мясном бульоне кусочки теста, которые подают с варёным мясом, бульоном и соусом.
Особенности кумыкского хинкала:
Мясо — чаще всего говядина, реже баранина и конина
Иногда добавляют сушёное мясо или колбасу
Подают с острым или чесночным соусом
Гьалпама — разновидность хинкала из кукурузной муки. Её подают горячей, с бульоном и творожным соусом.

  Особое место занимает чайная церемония, которая сопровождает любое важное событие или встречу гостей. Чай подается обязательно горячим, свежезаваренным и непременно с добавлением молока или сливочного масла.

Как и у всех народов Кавказа, у кумыков гостеприимство — закон. Гостя накормят лучшим, что есть в доме!

- Хотите попробовать национальные блюда или познакомиться ближе с этим замечательным народом – добро пожаловать в Дагестан!


#ЭкспедицияДружбыНародов2026